Praktik
I løbet af din uddannelse har du tre praktikperioder, og den kan finde sted enten i Danmark eller i udlandet. I de obligatoriske praktikperioder får du mulighed for at afprøve din viden i praksis. Du møder her dine mulige fremtidige arbejdsgivere og kollegaer.
På uddannelsen til Professionsbachelor i Ernæring og Sundhed er der tre praktikperioder, én i starten af uddannelsen og to praktikperioder i slutningen af uddannelsen.
I starten af uddannelsen er de studerende i en pædagogisk praktik hvor de skal opnå øvelse i at identificere, planlægge, gennemføre og evaluere praktisk pædagogisk virksomhed med udgangspunkt i en given institutionel og samfundsmæssig sammenhæng.
I slutningen af uddannelsen er de studerende i to praktikperioder, hvor de skal tilegne sig viden om og reflektere over relationen mellem praktisk og teoretisk viden i forhold til deres fagfelt. Praktikperioden afsluttes med en praktikkonference hvor man får lov til at fremlægge sine erfaringer og refleksioner over sit praktikophold.
Praktikken kan finde sted både i Danmark og i udlandet og de studerende er i praktik på en lang række meget forskellige praktiksteder.