Uddannelsen

Uddannelsen til Professionsbachelor i Ernæring og Sundhed er en 3 ½ årig videregående uddannelse hvor du kan specialisere dig indenfor ernæring, fødevarer, sundhed og fysisk aktivitet.

Uddannelsen består af en basisdel på 1 1/2 år og en overbygningsdel på 2 år. Efter basisdelen vælger du hvilken af de tre studieretninger du ønsker at følge. På basisdelen arbejder du med områder som: ernæring, fødevarer, forbrug og sociologi. Du beskæftiger dig også med pædagogisk teori og praksis, og lærer at vejlede og formidle din viden om ernæringsrigtig kost.

Efter basisdelen vælger du en af følgende studieretninger:

Fagene på den enkelte studieretning består dels af obligatoriske moduler der knytter sig til studieretningen og af valgmoduler.

Udover moduler skal du minimum have 20 ugers praktik i løbet af studiet, og du afslutter uddannelsen med et bachelorprojekt indenfor den enkelte studieretning.

Læs mere om modulerne på basisuddannelsen og de tre studieretninger.